A primeira parada foi o Baked By Melissa que fica perto do hotel em que ficamos no Upper West Side. Na Broadway com a 84th St. São 9 estabelecimentos espalhados por Manhattan.
O conceito da loja é muito legal. Inspirada na ideia de que as pessoas deveriam comer o maior número de sabores sem se sentirem culpadas, a Melissa criou os mini cupcakes. Cada um custa 1 dólar. Eu provei e APROVEI!
A minha inspiração para começar a fazer os cupcakes foi a Magnolia Bakery. Sem dúvida é lá que encontramos o melhor cupcake da cidade. Leves e sem muito enfeite, os bolinhos são muito famosos na Big Apple. No final do dia as filas são grandes. Com lojas em New York, Los Angeles, Dubai e Chicago, os cupcakes da Magnolia são os mais pedidos. Só em Manhattan eles estão em 5 lugares. Na Bleecker St, dentro da loja Bloomingdale`s, na Columbus Ave, dentro da Grand Central Terminal e na mais popular de todas, no Rockefeller Center.
Além dos cupcakes, cookies, tortas e brownies também são vendidos pela Magnolia Bakery. E sinceramente... Tudo é maravilhoso lá. O cupcake de baunilha com cobertura de chocolate e o Red Velvet são insuperáveis!
Cada cupcake custa entre $ 3 e $ 3,50.
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| Vanilla cupcakes with chocolate buttercream |
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| Loja no Rockefeller Center |
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| Loja dentro do Bloogmindale`s |
Um outro cupcake que gostei muito foi o da Crumbs Bake Shop. Os bolinhos são muito grandes. O jeito é comer de colher ou dividir com alguém. Só em New York são 27 lojas! Para minha sorte (ou azar?) o hotel que ficamos estava a uma quadra da Crumbs que fica no Upper West Side. Os cupcakes são entre $ 4, 50 e $ 5. Uma invenção boa deles é o Colossal, que é do tamanho de um bolo normal só que em formato de cupcake! Não tive a oportunidade de provar dessa vez, mas tenho certeza que é tão bom quanto os cupcakes.
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| Colossal Cupcake |
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| Loja na Amsterdam Avenue com a 76th St. |
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